سخان طعام وبوفيه فطور كهربائي 7 صحون (HBM-173A)
حل احترافي وعالي الكفاءة للمطاعم، الفنادق، وبوفيهات الإفطار اليومية. يتميز سخان الطعام موديل HBM-173A بتصميم متين وحجم مثالي لعرض وتدفئة مجموعة متنوعة من الأطباق في وقت واحد مع الحفاظ على طزاجة ونكهة الطعام طوال فترة الخدمة.
أبرز الميزات والمواصفات:
التصميم والتقسيم: يحتوي على 7 أحواض/صحون استيل بمقاس قياسي 1/3 GN، مما يتيح لك تقديم 7 أصناف مختلفة من وجبات الإفطار (كالفيول، البيض، الأجبان، السجق، والحبوب) في جهاز واحد.
جودة التصنيع: هيكل بالكامل من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ (Stainless Steel) المتين والآمن غذائياً، مما يضمن طول العمر التشغيلي وسهولة التنظيف.
نظام التدفئة المائية (Bain Marie): يعتمد على التدفئة عن طريق حمام مائي دافئ لتوزيع الحرارة بلطف وبشكل متساوٍ، مما يمنع احتراق الطعام أو جفافه.
التحكم بالحرارة: مزود بثرموستات دقيق للتحكم في درجات الحرارة (عادة من 30°C إلى 85°C)، مما يساعد في ضبط الحرارة المناسبة لكل نوع من الأطباق.
صنبور تفريغ المياه: يحتوي على صنبور صفاية أمامي لسهولة تصريف المياه بعد الانتهاء من العمل وتنظيف الجهاز دون مجهود.
الأغطية: يأتي مع أغطية محكمة لكل صحن للحفاظ على السخونة والنظافة ومنع التلوث الخارجي.
المواصفات الفنية التقريبية (HBM-173A):